圖錄號(hào): 5122
估價(jià)RMB: 50,000—60,000
成交價(jià)RMB: 69,000(含傭金)
數(shù)量:9瓶 度數(shù):13%
容量:750ml 產(chǎn)地:法國(guó)勃艮第夜丘沃恩羅曼尼村
莊園:艾曼紐胡杰酒莊 品種:黑比諾
級(jí)別:特級(jí)園
說(shuō)明: 勃艮第是世界頂級(jí)葡萄酒名莊的產(chǎn)地,關(guān)于它的故事三天三夜都講不完。Henri Jayer在95年退休后將衣缽傳給了自己的侄子Emmanuel Rouget。Echezeaux就是出于Emmanuel Rouget之手。酒友提到Emmanuel Rouget時(shí)候,想到的第一點(diǎn)必然是他與已故酒神亨利·賈伊爾(Henri Jayer)的親戚及師徒關(guān)系,外界將酒神傳人、神的化身及等贊譽(yù)都不吝用在他身上。Emmanuel Rouget他的酒園來(lái)自Henri Jayer等三位叔父,以及米其林星級(jí)主廚Jean Crottet。 Emmanuel 依循Henri Jayer 的釀酒方法,堅(jiān)持少量、發(fā)酵前冷浸泡以及使用100% 新木桶等做法,目前在全世界享有極高的評(píng)價(jià),也是收藏家夢(mèng)寐以求的珍品。
Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 1999
9 bottles
RMB: 50,000—60,000
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